Chef de Partie (H/F) - Clarance Hotel Lille
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Lille
Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Vous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : - Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques - Vous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des... |
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il y a 3 minutes
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