Emploi hebergement restauration à Var

Fonction Responsable de la direction, de l’animation et de la promotion des activités d’une unité de gestion restauration comportant un restaurant universitaire, trois cafétérias et une structure mixte brasserie cafétéria réparties entre Toulon et La Garde, sous l’autorité du Directeur académique de la restauration. Nombre d’agents à encadrer : 30 Une adjointe est partagée avec l’unité de gestion...

Mission Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine et de la direction du centre, vous êtes garant(e) de la propreté, de la fluidité du service et de l’accueil des convives. Préparation du service o Préparer la salle de restaurant avant chaque repas : o Vérifier la propreté des lieux et du matériel avant l’arrivée des vacanciers. Service des repas Accueil des vacanciers...

Overview: Le Crous de Nice-Toulon est un établissement de l’Etat opérateur de la vie étudiante, en charge des services suivants : • la restauration universitaire (avec les resto U, les cafétérias), • le logement universitaire (les cités U, les résidences U), • l’action sociale (le dossier social étudiant, les bourses sur critères sociaux, l’allocation d’étude…), • l’aide aux projets et...

Vous avez la fibre d'un véritable chef d'orchestre et le sens inné de l'expérience client ? Nous recrutons, pour le compte d'une organisation nationale reconnue, un Directeur de Village-Vacances en CDI logé à Le Lavandou. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions :En véritable chef d'orchestre, vous pilotez l'ensemble du site et garantissez la qualité du séjour des vacanciers : * Management...

En tant que Responsable Administration et Opérations chez Zuma, chaque détail compte. Veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat à durée déterminée . Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirés par le style de restauration dynamique Izakaya. Assurer une communication fluide entre la salle (FOH) et la cuisine (BOH), en facilitant la préparation de la paie et les...

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Djeddah, Dubai, Marrakech...) Moma Group a développé une expertise pour...

DEVENEZ FACILITATEUR DU BIEN-VIEILLIR Mission Dans un objectif commun qui est de faciliter le bien-vieillir de nos aînés, vous supervisez la maintenance de la résidence. Vous assurez la gestion, l'entretien et la sécurité des infrastructures, tout en garantissant un environnement agréable pour les résidents. Maintenance : Vous supervisez l'entretien des locaux et des équipements, réalisez des...

Opérateur hôtelier implanté sur tout le territoire national recherche son nouveau Directeur Général pour son flagship situé en Provence, Resort hôtelier disposant d'une offre très complète. Le site génère près de 13 millions de CA avec une équipe de 70 collaborateurs qui monte à plus de 120 personnes en saison. Rattaché(e) au Directeur des Opérations du groupe, le Directeur Général de l'hôtel...

En tant que Bar Manager chez Zuma , vous piloterez des opérations fluides, gérerez les finances avec précision et veillerez à ce que chaque client reparte avec une expérience inoubliable. Donnez le rythme et propulsez le bar de Zuma vers de nouveaux sommets ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD) . Zuma est une collection...

En tant que Commis Chef chez Zuma, nous sommes passionnés par l’idée d’offrir des expériences culinaires exceptionnelles, et vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats qui laissent une impression durable. Grâce à votre énergie, votre enthousiasme et votre engagement envers l’excellence, vous ferez partie d’une équipe qui définit les standards de la cuisine moderne. Rejoignez notre...

En tant que Demi Chef de Partie chez Zuma , nous sommes dédiés à créer des expériences culinaires extraordinaires, et vous jouerez un rôle essentiel pour y contribuer. Avec votre passion pour la cuisine et votre engagement envers l’excellence, vous soutiendrez l’équipe de cuisine tout en développant vos compétences et en enrichissant votre expertise culinaire. Rejoignez notre équipe pour la ...

En tant que Sushiman chez Zuma , vous jouerez un rôle essentiel dans la création de nos plats signatures, alliant tradition et modernité. Le sushi n’est pas simplement un plat, c’est un art. Grâce à votre expertise et votre dévouement, vous contribuerez à notre réputation en offrant des expériences culinaires inoubliables. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter...

En tant que Sommelier chez Zuma , vous associerez des vins et des sakés d’exception à des moments inoubliables, en assurant un service fluide, en maximisant les ventes et en offrant une satisfaction client irréprochable. Sublimez l’expérience culinaire de Zuma grâce à votre expertise en vins et en sakés ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un ...

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En tant que Barman chez Zuma , vous créerez une ambiance inoubliable en élaborant des boissons d’exception, en assurant un service fluide et en offrant une expérience constante qui donnera envie aux clients de revenir. Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD) . Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains,...

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En tant que Head Sommelier chez Zuma , vous serez l’expert derrière chaque bouteille : vous dirigerez le département, créerez des accords inoubliables et offrirez des expériences sur mesure et luxueuses dont les clients se souviendront longtemps. Prenez en main l’expérience vins et sakés chez Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat...

En tant que Runner chez Zuma , vous soutiendrez l’équipe du pass et du service, en veillant à ce que chaque plat soit livré avec professionnalisme et que chaque client se sente pleinement pris en charge. Soyez un acteur clé dans l’offre de l’expérience culinaire exceptionnelle de Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 — veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD)...