Emploi Partie à Brignoles

À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Rejoignez un prestigieux traiteur spécialisé dans les...

MISSION Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie aura plusieurs missions : prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. assurer la gestion des stocks de sa partie et en informer sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Stocker et contrôler les marchandises de sa partie. Veiller à la qualité...

Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration , un Chef de partie H/F. - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine - Encadrement et formation d'une équipe de commis de cuisine - Contrôle...

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