Emploi sommellerie

Qui sommes-nous ?Nos HôtelsNous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester Collection, nous soutiendrons votre développement en...

Overview: Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 ! Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous. Si...

Notre cabinet recrute pour son client, un Château, Second Grand Cru Classé de 1855 de la prestigieuse appellation Margaux, son/sa : Maître d’Hôtel F/H. Poste et mission : Rattaché(e) au Responsable Hospitality, vous êtes responsable de l’organisation, de la gestion des espaces de vie, de réception et d’hébergement du château. Garant(e) d’un service haut de gamme, vous veillez à la propreté...

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et...

Description du poste En tant qu’Équipier au sein du Restaurant Pic, vous jouez un rôle essentiel dans la propreté et l’excellence du service en salle. Vous êtes garant(e) du bon état du back office, de la vaisselle, des couverts et des arts de la table, tout en contribuant à la fluidité du service au quotidien. Vos principales responsabilités : - Assurer la propreté des espaces de back...

STAGE CHARGE D'ACCUEIL OENOTOURISTIQUE Référence : DEVOS51 Etablissement : Reims Domaine : Bachelor Hôtellerie , Bachelor Luxe , Bachelor RP & Événementiel , Bachelor Tourisme Type de poste : STAGE Type de contrat : Stage Secteur : CHAMPAGNE Localisation : 51 , EPERNAY 51200 FRANCE Maison de Champagne située sur l'une des plus belle avenue du monde, cet établissement cherche son/sa...

À propos de nous Rejoignez les équipes d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e)...

Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Commis de rang H/F. Description du poste Au sein du restaurant Pic***, le service en salle est un art vivant, un prolongement de la cuisine, où chaque geste raconte...

Détail de l'offre Le Pré - Xavier Beaudiment : Nous sommes heureux de vous accueillir dans notre établissement situé sur les hauteurs de Clermont-Ferrand, capitale historique de l'Auvergne au pied des volcans. Le Pré, 2 étoiles au Guide Michelin, acteur de son environnement et de son territoire, une cuisine du moment et de l’envie, plutôt que de la saison, à laquelle vous serez, je l’espère...

Détail de l'offre Descriptif du poste Idéalement située au Cap d’Antibes, Villa Miraé, récemment rénovée, invite ses hôtes à vivre une parenthèse hors du temps, entre élégance méditerranéenne, douceur de vivre et service d’exception. Pour accompagner la saison, nous recherchons notre futur(e) stagiaire en sommellerie, véritable ambassadeur(rice) de l’expérience Inwood au cœur de notre...

Entreprise Description de l'entreprise : Situé au cœur du magnifique paysage du Luberon, notre restaurant propose une expérience culinaire et un séjour inoubliable pour nos clients. Avec 10 chambres offrant un confort parfait et un luxe discret, notre établissement se distingue par sa décoration chaude et épurée, préservant l'intimité de nos hôtes tout en offrant une vue panoramique sur les...

Overview: Le Groupe HR Conseil & Cie, spécialiste du recrutement et des solutions RH, accompagne les entreprises dans la recherche de talents. Nous recrutons pour l’un de nos partenaires, un restaurant gastronomique, un(e) Sommelier H/F pour la saison d'hiver 2025/2026. En tant que Sommelier, vous jouerez un rôle essentiel pour garantir une expérience exceptionnelle à la clientèle du...

Description de l'entreprise: Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Commis de rang H/F. Description du poste: Au sein du restaurant Pic, le service en salle est un art vivant, un prolongement de la cuisine, où chaque geste raconte une...

Description de l'entreprise: Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e...

La Fondation, reconnue d'utilité publique, est une entreprise à taille humaine qui compte une centaine de collaborateurs et s'attache à rendre accessible au plus grand nombre le patrimoine universel et vivant qu'est le vin. La Fondation exploite et développe la Cité du Vin, site culturel unique au monde dédié à l'histoire universelle du vin, qui a ouvert à Bordeaux le 1er juin 2016 et a accueilli...

Description de l'entreprise Rejoignez les équipes d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Description du poste Anne-Sophie Pic...

Description de l'entreprise: Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Partie H/F. Description du poste: En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un véritable ambassadeur de la technique culinaire d’Anne-Sophie...

Description de l'entreprise: Rejoignez les équipes d’Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5 accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Description du poste: Anne-Sophie...

Description de l'entreprise: Située au cœur du parc du Domaine Les Crayères, la Brasserie Le Jardin, distinguée d’un Bib Gourmand, propose une cuisine conviviale et raffinée dans un cadre élégant et décontracté. Véritable lieu de vie du Domaine, elle marie modernité et nature, avec une salle lumineuse et une terrasse prisée aux beaux jours. La brasserie offre une cuisine de saison, généreuse et...

Description de l'entreprise: Poste à pourvoir pour la saison 2026 ; de février à novembre. Poste à temps plein, 43h. Vous travaillerez du mercredi au samedi, hors période estivale et du mercredi au dimanche durant les mois de juillet et août. Vous assurerez les services du midi et du soir. Des notions en sommellerie sont également nécessaires. Poste à pourvoir au restaurant Elise, poissons...